В рамках внеурочной деятельности на занятии по курсу «Я – исследователь» ребята из группы «Дошкольник» приняли участие в опытно-исследовательском проекте «Эта удивительная соль». Дошкольники продолжили опыты с солью. Эксперимент заключался в том, чтобы проверить какое значение имеет соль в консервировании овощей. Одни овощи дети оставили в комнате, а другие залили горячим рассолом и принялись наблюдать. Овощи без соли высохли, покрылись гнилью и плесенью, а в рассоле оказались свежими, будто с грядки. В ходе исследовательской работы ребята выяснили, что соль убивает микробы и не даёт портиться продуктам. Конечно же, маленьким учёным захотелось попробовать засоленные продукты.  Оказывается, овощи имеют совсем другой вкус, но все равно очень вкусно! Спасибо соли